啦啦啦拉花

今天小叶带我去家附近的麦当劳参加Latte Day,这是一个推广咖啡知识的活动。

先学习了一下咖啡豆的起源、典故、类型,然后从一把咖啡豆里找出三种不同的豆子。

找出来之后就觉得其实还蛮容易分辨的。

之后McCafe的咖啡师教我们基本的拉花、雕花手法,接着就每个人上手尝试。

看着很简单,但几乎每个人都拉失败了。

但我居然误打误撞地一次性拉成功了!

一颗心!

以前每次看咖啡师拉花,都看起来好像很容易的样子,自己上手做才发现完全不是那么回事。在液体里用液体做造型真的是超级难,做过一次才知道咖啡师平时需要花多少时间来训练手感。

我完全是紧张手抖才碰巧拉出来的,虽然成功了,但也很清楚,要习得这项技能确实需要大量的练习才行。

自己做的咖啡还能免费喝掉,唔,味道也没有差多少嘛!

...

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